Fröet som skulle bli Nick’s började med prediabetes. Grundaren Niclas var, som en följd av denna diagnos, tvungen att lägga om sin kost. Han var dock ovillig att ge upp sötsaker, och fick då idén att skapa sötsaker utan tillsatt socker.
Idag säljer Nick’s både chokladkakor, proteinbars och glass – alla utan varken tillsatt socker, gluten eller artificiella sötningsmedel. Produkterna säljs på flertalet europeiska marknader, och lanserades 2019 i USA, med stor framgång.
Lyssna till intervjun med Nick’s VD Stefan Lagerqvist under Åre Business Forum.
Fler relaterade intervjuer
MANTLE – framtidens hudvård med CBD från cannabisplantan
Superfront – ger liv till gamla IKEA-stommar
Läs mer om Danske Bank för företag här.